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山言书 > 我在三国当谋士[三国] > 第 27 章

第 27 章

    第二日一早,满宠就去东厨拿了一些麦子和之前存的一点米糠做酒曲酿酒。

    蒸馏制曲让它发酿,最少也得等一个月左右才能酿好,郭嘉想让满宠陪他饮酒,需得去城中的酒肆买酒。

    春意阑珊,夏季将至,走在街上已经可以感觉到空气中那股轻微的闷热气息。

    郭嘉不知从哪里掏出来一把蒲扇边走边给自己扇风。

    “伯宁,你确定自己知道这城中的酒肆在何处吗?”

    “或许……在旁边那条街上?”

    郭嘉听出他语气中的不正确,笑了:“你在兖州住的可比我要久,怎么连家酒肆也不知在哪处。”

    “我本就不爱出门,更何况之前事情繁忙,更是没有时间在城中闲逛了。”

    毕竟满宠刚穿到这里不久,就遇见了袁术带兵攻城,而后自己又是带着戏志才前往庐山寻找董奉,再之后就是去了颖川,真正算起来他在外面的时间都比在兖州要多。

    二人并肩走在街上,漫无目的得闲逛着,街上食肆和叫卖东西的最多,偶尔寻到一家酒肆,郭嘉走进去一品却是没一个满意的。

    “奉孝,你都已经品了三家的酒,就没有一个满意的?”

    “你酿的酒算上尚可,刚才我尝过的那几家酒肆只是勉强入口。”

    满宠对郭嘉品鉴的结果感到无奈,在这个时代酒这种东西味道都普遍较为混浊,而且酒精度数也较低,就算是在这里称得上是比较烈的酒,也没有像二十二世纪中那种度数高的白酒烈。

    满宠刚想劝他,实在不行现在先将就一下,回去之后就将早上打算酿的酒再给它调高几度,个把月再让郭嘉来喝时,回过神一抬眸就看见前面不知道是什么的店肆前围了一群人。

    他还没来得及好奇,就被郭嘉牵住手腕也给半拖着拽了过去。

    一过去就闻到了一股浓烈的酒香,酒香纯正浓厚却不让人感到腻味,像满宠这种没怎么喝过烈酒的人都能闻出这家店肆中卖的定是好酒。

    郭嘉更是不例外,拉着满宠就挤了进去,店肆内的架柜上摆着几个小坛的酒罐,柜台前只有一个掌柜和一个负责搬酒的伙计。

    “你店中这是什么酒香,可还有此酒,来上一坛。”

    掌柜早就听多了这种话,熟练的将柜台上自己手边的那一坛酒再次打开。

    “客官请看,你方才所闻到的便是此酒的酒香,不过……”掌柜的故意卖了个关子,将话停顿片刻。

    “这是东家所酿,说此酒不卖,只送有缘人。”

    有缘人?

    满宠没有想到这个时代居然也有人搞饥饿营销这一套,转头看了一下身后仍围在这里的一群人,疑惑的发问:“你这有缘人要如何定义,难不成来了这么多人,就没一个你想找的有缘人?”

    掌柜的摇了摇头:“东家说的有缘人需能说出这坛酒用了什么原料,又是如何酿出来的,若是答出这个坛酒便分文不收,送予这位有缘人。”

    身后人群中有人对掌柜口中所谓“有缘人”的方法不满。

    “你开着酒肆却不卖酒,还在这里故弄玄虚,若是我们知道这酒是如何酿的,又怎么还会上你这里来买。”

    “就是,你若肯卖,我便再加上几株钱。”

    有人起了头,剩下的人便也开始让附和,让店家卖出这坛酒,可掌柜的仍是摇头,叹了口气再次拒绝了他们的附和声。

    “这是东家的主意,我不可能去做东家的主卖掉这坛酒,若是你们说不出这坛酒是如何酿出来的,那便说明此酒与诸位无缘。”

    众人见店家打定了主意就是不卖这坛酒,于是都陆陆续续的散去,只剩下满宠和郭嘉,还有其他寥寥几人。

    满宠看着坛中清澈如水,微微发黄的酒,像是似曾相识一般:“这酒可有名字?”

    “东家说此酒看上去如清水一般,入口唇齿留香,饮下肚中又犹焚火烧心一般,故取烧酒二字。”

    满宠怀疑自己听错了,又问了一遍:“这坛酒叫什么?”

    掌柜的当满宠没有听清楚,于是又把话重复了一遍,这下满宠心中犹如掀起惊天巨浪一般。

    烧酒这个名字又或者是它本身都不应该出现在这个时代,据他所知,这酒应该出现在几百年后,史书上所记载的那个有着盛世长安,万国来朝的时代,而非现在。

    “你说这酒是你东家亲手酿的,名字也是你东家一人所取?”

    掌柜点头称是:“口中所言自然千真万确,这坛酒的名字与酿法皆出自我们东家之手,不过客官你问出此言,可是有何疑问?”

    “这酒确是好酒,我亦对此心生喜爱,只是确实有些许疑问,不知你的东家可否有空,掌柜能否带我去见一下你的东家,解一下我心中的疑惑。”

    店家或许以为满宠只是想找个借口去见东家,心中却别有目的,于是再一次拒绝了他。

    “客官若是心有疑问想去问东家,也可告知于我由我转告给东家,若是想见东家,必须解出此酒的酿法,客官成了东家想寻的那位有缘人,那东家也定会见你的。”

    不管说什么,说来说去,掌柜就是寸步不让,郭嘉还是头一次见这样的酒肆,明明店家所说的这坛烧酒若是像别的酒一样卖出去,定能赚得盆满钵满,可他偏偏不卖只独独送给能说出此酒酿方的人。

    让人闻着浓郁的酒香却碰不到喝不到,真是吸引又折磨人。

    “伯宁,你可知晓此酒用了什么酿方?”

    烧酒是二十二世纪中常见的白酒前身,酿造方法、口味工艺几乎都有些相似之处,说出烧酒的酿方对满宠来说并不难,但他最想知道的是,这个酿酒的东家是如何酿出烧酒的,取的名字还和几百年后百姓所叫的名字一模一样。

    这真的是巧合吗,若说是巧合,可这烧酒的出现与命名竟提前了几百年,若是放在别人身上说不定就会相信,但满宠自己就是很不符合科学的从二十二世纪魂穿过来。

    有自己这个前车之鉴,他并不认为这个酿酒的东家酿出几百年后的酒还取了同样名字这件事情是个巧合。

    满宠甚至怀疑,这个东家说不定和自己来自同一个时代,千年之后繁荣昌盛,国泰民安的时代。

    所以,他必须要见到这位东家,来佐证他心中的猜想。

    “此酒酿法我可解。”

    满宠话音刚落,掌柜和郭嘉齐齐望向满宠,满宠面不改色,继续说着。

    “此酒味香而不烈,色泽清澈如井水,应是用稻米而制,这酒最重要的一步便是选曲,有道是曲为酒之骨,你方才所言此酒饮下犹如焚火烧心一般,那想必选用的是发霉谷物制曲。”

    掌柜脸色变了变,他没想到竟真有人能说出来,而且和东家告诉自己的一字不差。

    “制完曲后便是让其发酵,让其发酵一月有余,再将已发酵好的酒醅取出,进行蒸煮,下面燃火,锅上则需一小锅再添冷水,待水流出后,取其流出的酒水,舍弃酒头酒尾,将这酒水装入酒坛让它自行陈酿即可。”

    满宠解完酿方后抬眸望向掌柜:“我已解完此酒酿方,说的和你东家所做的酿方可对?”

    掌柜的听着满宠与东家所言竟一字不差的酿方,还未回过神只是愣愣的点了点头。

    郭嘉见掌柜的点了头,眼疾手快的将那坛酒提在了手中:“我朋友既解了你东家所说的酿方,那便是你东家口中的有缘人了,这酒你方才说分文不收赠予有缘人,话既已出口那便不可食言。”

    “这是自然,两位客官解了东家的酿方,就是东家的有缘人,这坛烧酒两位拿去便是。”

    满宠想着要见那位东家的真容。对这坛酒的归属并不感兴趣:“我已解了酿方,现在可否带我去见你的东家?”

    掌柜犹豫了一下,连东家都没有想过会有人这么快解出他的酿方,所以也没有对掌柜说过如果有人解出来了,要不要带给东家看。

    沉思了片刻,掌柜的最终还是点头同意了,走出柜台让酒肆内剩下的那个伙计守着酒肆,他则带着人去到了东家的宅院内。

    掌柜一直说的那位东家住着一个一进宅院,走进院门一眼便览遍了院内所有大小,掌柜将人带进院子后,又去屋内和东家说了几句,这才重新出来将满宠他们二人也叫到屋内。

    满宠刚走进屋内便看见面前的木椅上坐着一个独腿男人,男人见他们二人进来,抬眸向他们看去,一眼就看到了郭嘉手中提的那坛酒。

    “就是你们解了我烧酒的酿方?”

    郭嘉勾唇一笑,看向身旁的满宠,毫不客气的夸赞着他:“酿方是伯宁所解,这种事情对于伯宁向来是如同探囊取物,手到擒来而已。”

    男人冷笑一声:“手到擒来,真是好大的口气,这烧酒入口极烈,色泽又是如此清澈,就算拿到长安的酒肆去卖,亦可名传长安!”

    郭嘉眉心微蹙,脸色冷了几分,他听出了面前男人口气中的不屑和狂妄,依郭嘉所想,面前这个男人才是好大的口气,连带着手中提着的酒也少了几分兴趣。

    但满宠对于男人对自己的不屑视若无睹,他不想知道这个男人对自己是什么看法,他只想知道,这个男人究竟是不是和自己来自同一个时代。

    “你是如何酿出这烧酒的?”

    男人嗤笑一声,将身子后仰靠在了木椅的椅背上,看向满宠的眼神中夹杂着轻蔑。

    “我如何酿出来的与你有何关系,你虽解出了我的酿方,可谁知道你是不是只会嘴上说说,却不会酿酒,所以想来我这里偷师。”

    满宠还未开口,郭嘉听后率先沉下了脸,面带愠色:“公子说话还请客气些,莫以小人之心度君子之腹。”

    男人清秀瘦削的脸上又添上了几分阴冷,稍抬眼眸,冷冷的望向正在说话的郭嘉,郭嘉眼神也冷了下来,丝毫不惧的直视了回去。

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